Масло арганы отжимают из ядра косточек плодов дерева аргании, методом холодного прессования. Оно очень ценится в кулинарии и косметологии, его также называют жидким золотом Марокко. Запах масла арганы из необжаренных орехов достаточно специфический, только масло из обжаренных орехов обладает приятным ореховым ароматом. Для косметических целей предподчительней использовать масло из необжаренных орехов арганы. На вкус это масло напоминает сырые тыквенные семечки, только с чуть более островатым привкусом. Масло арганы очень ценится в косметологии. При регулярном применении масло арганы предохраняет кожу от обветривания, устраняет шелушение и ощущение стянутости. Обладает тонизирующими, регенерирующими и омолаживающими свойствами.